इस एक ड्रायफ्रूट को खाने से पहले खाया तो तेजी से घटेगा वजन! जानिए न्यूरोसाइंटिस्ट क्या बता रहे

Walnuts for weight loss: वजन घटाने के लिए लोग अक्सर बड़ी-बड़ी डाइटिंग प्लान्स या सख्त लाइफस्टाइल चेंज की तरफ जाते हैं, लेकिन कई बार छोटी-छोटी आदतें भी बड़ा असर दिखा सकती हैं. हाल ही में एक न्यूरोसाइंटिस्ट रॉबर्ट डब्ल्यू. बी. लव की सलाह सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रही है. उनका कहना है कि अगर आप खाने से पहले एक मुट्ठी अखरोट खा लें, तो वजन घटाने और सेहत सुधारने में बड़ा फायदा मिल सकता है.

न्यूरोसाइंटिस्ट की सलाह क्या है?

रॉबर्ट लव का कहना है, 'अगर आप खाने से ठीक पहले यह चीज़ खा लें, तो ब्लड शुगर स्पाइक कम हो जाएगा, भूख कम लगेगी और दिमाग के लिए भी फायदेमंद साबित होगी. यह चीज़ है – अखरोट (Walnuts).

अखरोट में भरपूर मात्रा में फाइबर और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं. फाइबर पेट को भरा हुआ महसूस कराता है और पाचन धीमा करता है, जिससे आपको ज्यादा देर तक भूख नहीं लगती. वहीं इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग के लिए बेहद अच्छे माने जाते हैं.

रिसर्च क्या कहती है?

2017 में Diabetes, Obesity and Metabolism जर्नल में प्रकाशित एक रिसर्च में पाया गया कि अखरोट खाने से मोटापे से ग्रस्त लोगों की भूख और लालसा (cravings) कम हो गई. यह दिमाग के उन हिस्सों को सक्रिय करता है जो भूख कंट्रोल करने से जुड़े हैं.

2020 में Nutrients जर्नल में आई एक स्टडी के मुताबिक अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 और पॉलीफेनॉल्स दिमागी कार्यक्षमता और मूड को बेहतर बनाते हैं.

अन्य शोध यह भी बताते हैं कि नियमित और सीमित मात्रा में नट्स खाने से टाइप-2 डायबिटीज़ का खतरा कम होता है और दिल की सेहत भी बेहतर रहती है.

कितना और कैसे खाएं अखरोट?

अखरोट बेहद पौष्टिक होते हैं, लेकिन इनमें कैलोरी भी काफी ज्यादा होती है. इसलिए अगर आप बहुत ज्यादा खा लेंगे, तो वजन घटाने की बजाय उल्टा असर भी हो सकता है.

विशेषज्ञों के अनुसार रोजाना सिर्फ एक छोटी मुट्ठी (लगभग 28 ग्राम या 7–8 अखरोट) ही पर्याप्त है.

जिन लोगों को नट्स से एलर्जी है या जिन्हें कम फैट डाइट लेने की सलाह दी गई है, उन्हें यह तरीका नहीं अपनाना चाहिए.

खाने से पहले अखरोट खाना कोई जादुई ट्रिक नहीं है, लेकिन यह एक वैज्ञानिक और आसान हेल्थ हैक है. यह भूख को कंट्रोल करने, ब्लड शुगर बैलेंस रखने और दिमाग की सेहत सुधारने में मदद करता है. अगर आप छोटी-छोटी हेल्दी आदतें अपनाते रहेंगे, तो बिना बड़ी डाइटिंग किए भी बेहतर सेहत पा सकते हैं.

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