Pizza Samosa recipe: दिल खोलकर खाएंगे पिज़्ज़ा समोसा, घर बैठे महज आधे घंटे में करें तैयार

Pizza Samosa recipe: क्या आप अपने वीकेंड को खुशनुमा बनाने के लिए मज़ेदार और स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश में हैं? तो घर पर पिज़्ज़ा समोसा बनाने की कोशिश करें! यह मज़ेदार फ़्यूज़न स्नैक पिज़्ज़ा के स्वादिष्ट स्वाद और समोसे का मजा एक साथ दिलाता है. इसे बनाना बेहद आसान है और इसे परिवार और दोस्तों के साथ बैठकर खा सकते हैं. तो देर किस बात की, आइए आपको पिज़्ज़ा समोसा की विधि बताते हैं. 

पिज़्ज़ा समोसा के लिए सामग्री

• कटा हुआ 1 कप पका हुआ चिकन (अगर आप वेजिटेरियन हैं तो इसके जगह प्रोटीन या सब्जियों का उपयोग करें)
• 1/2 कप पिज़्ज़ा सॉस
• कसा हुआ 1/2 कप मोज़ारेला चीज़
• कटी हुई 1/4 कप शिमला मिर्च
• कटा हुआ  1/4 कप प्याज़ 
• कटे हुए 1/4 कप काले जैतून
• सूखा हुआ 1/2 चम्मच अजवायन
• सूखा 1/2 चम्मच तुलसी
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
• 1 पैकेट दुकान से खरीदा हुआ समोसा पेस्ट्री (या घर पर बना आटा)
• फेंटा हुआ 1 अंडा (सील करने और ब्रश करने के लिए)

पिज़्ज़ा समोसा बनाने की विधि

1. सबसे पहले एक कटोरे में कटा हुआ चिकन, पिज़्ज़ा सॉस, मोज़ारेला चीज़, शिमला मिर्च, प्याज़, जैतून, अजवायन, तुलसी, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मसाला को एक साथ मिलाएं.

2. अगर आप स्टोर से खरीदी गई पेस्ट्री का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें. आम तौर पर, आपको किराने की दुकान के फ्रोजन सेक्शन में तैयार समोसे के रैपर मिल जाएंगे. 

3. अब एक समोसे के रैपर को साफ सतह पर बिछाएं. बीच में एक चम्मच भरावन रखें. रैपर को त्रिकोण आकार में मोड़ें, किनारों को पीटा हुआ अंडा लगाकर सील करें. समोसा को कसकर सील करने के लिए नीचे दबाएं. बाकी रैपर और भरावन के साथ भी यही दोहराएं.

4. अब मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें. समोसे को बैचों में हर तरफ लगभग 3-4 मिनट तलें जब तक वे सुनहरे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं. आप चाहें तो ओवेन में इसे बेक भी कर सकते हैं. अपने ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें, समोसे पर फेंटा हुआ अंडा लगाएं और 20-25 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें.

और ये लीजिए तैयार हो गया आपका पिज़्ज़ा समोसा. समोसे को परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें. वे मैरिनारा सॉस या आपकी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ बहुत अच्छे लगते हैं. ये पिज़्ज़ा समोसे हर किसी को पसंद आएंगे. इन्हें बनाना आसान है, स्वाद से भरपूर हैं और वीकेंड स्नैक या ऐपेटाइज़र के लिए एकदम बेस्ट आप्शन हैं. इस स्वादिष्ट व्यंजन के साथ अपने वीकेंड का मज़ा लें!

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